Desde Miga de Cardamomo, vamos a dedicar esta sección "conoce las plantas" a escribir cada semana sobre una planta diferente y sus múltiples cualidades, curiosidades y otros datos de interés sobre la misma.
Hoy como primera entrada y primera planta, y haciendo honor a nuestro nombre, empezaremos con el Cardamomo:
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| Planta de Cardamomo Elettaria cardamomum |
Es oriunda de las selvas tropicales de la India meridional, Sri Lanka, Malasia y Sumatra, y en la actualidad se cultiva también en Nepal, Tailandia y América Central.
Entre sus usos más frecuentes se encuentran la fitoterapia y la perfumería, aunque también es común su uso en gastronomía. Para el té, el café.
Aunque nosotros nos vamos a centrar más en sus interés medicinal.
Posee beneficios a nivel urinario, ginecológico, cardiovascular y digetsivo. Ayuda estimulando la digestión, controla los problemas de flatulencia, meteorismo y dispepsia crónica . También es utilizado como purgante y en algunos casos puede controlar la diarrea.
Así mismo para disminuir la halitosis (mal aliento).
El consumo habitual fortalece el corazón.
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| Semillas de Cardamomo Elettaria cardamomum |
Para la falta de apetito es necesario esta infusión 30 minutos antes de cada comida.
Como curiosidad os diremos que nosotros siempre añadimos dos semillas de Cardamomo a nuestra botella de agua de uso diario en casa (no conviene echar más de 1 o 2 ya que le aporta demasiado sabor) y así nos ayuda a regular y limpiar nuestro sistema digestivo.
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Principios activos: Hasta 4% de aceite esencial que contiene, terpinol, cineol, limoneno, sabineno y pineno.
Acción farmacológica: Carminativo, sialagogo, antianoréxico, aromático y estimulante.
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